美食

特色满洲里俄餐

内蒙古 经典美食,满洲里俄餐 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 136次浏览

📊 营养参考(每份)

61 热量 kcal
5 蛋白质 g
2 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 186克

辅料

豆角 71克
豌豆 22克
山药 73克
大白菜 70克
玉米 69克

调料

酱油 4克
白酒 10毫升
酸菜 9毫升
豆瓣酱 36克
XO 酱 7毫升
孜然 18毫升

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟