美食

特色满洲里俄餐

内蒙古经典美食，满洲里俄餐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

61 热量 kcal

5 蛋白质 g

2 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 186g

辅料

豆角 71g

豌豆 22g

山药 73g

大白菜 70g

玉米 69g

调料

酱油 4g

白酒 10ml

酸菜 9ml

豆瓣酱 36g

XO 酱 7ml

孜然 18ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 8分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 13分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟