美食

家常手把肉

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 9次浏览

📊 营养参考（每份）

395 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 373g

豆腐 404g

猪肉 366g

辅料

土豆 48g

胡萝卜 40g

红椒 45g

香菇 28g

调料

料酒 21ml

鸡精 23g

醋 19ml

盐 6ml

鸡精 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟