美食

家常手把肉

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考(每份)

392 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 373克
豆腐 404克
猪肉 366克

辅料

土豆 48克
胡萝卜 40克
红椒 45克
香菇 28克

调料

料酒 21毫升
鸡精 8克
19毫升
6毫升
鸡精 2克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟