美食

特色二连浩特恐龙化石

内蒙古传统美食，二连浩特恐龙化石做法讲究

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 193次浏览

📊 营养参考（每份）

383 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 163g

鹅肉 365g

辅料

平菇 31g

四季豆 27g

竹笋 75g

调料

咖喱 6g

冰糖 13ml

雪菜 21g

生抽 35ml

酸菜 29ml

红糖 14g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 19分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 4分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟

6

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 11分钟