美食

秘制手把肉

内蒙古特色

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 314次浏览

📊 营养参考（每份）

563 热量 kcal

55 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 286g

鸡蛋 435g

鸡肉 376g

辅料

青椒 44g

洋葱 41g

土豆 34g

木耳 26g

调料

盐 10g

盐 22g

生抽 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟