美食

特色巴彦淖尔河套面粉

特色内蒙古 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 144分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考(每份)

384 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 407克
猪肚 319克

辅料

青椒 73克
苋菜 78克
萝卜 31克
金针菇 42克

调料

7克
小茴香 18毫升
咖喱粉 23毫升
草果 10克

👣 制作步骤

1

猪肝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟