美食

传统风干牛肉

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 81次浏览

📊 营养参考（每份）

268 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 222g

虾仁 273g

辅料

土豆 46g

葱 50g

洋葱 44g

洋葱 30g

调料

料酒 10ml

老抽 15ml

醋 15ml

盐 26ml

盐 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟