美食

传统奶豆腐

内蒙古 经典美食,奶豆腐 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 339次浏览

📊 营养参考(每份)

438 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 347克
嫩豆腐 462克

辅料

青椒 125克
木耳 120克
土豆 79克
白菜 100克

调料

桂皮 3克
豆瓣酱 27克
香叶 3克
味精 3克
花椒 8克
老抽 8毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟