美食

特色呼伦贝尔羊肉

内蒙古 经典美食,呼伦贝尔羊肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 225次浏览

📊 营养参考(每份)

212 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 478克
羊肉 223克

辅料

油麦菜 68克
丝瓜 20克

调料

黄酒 8克
雪菜 26克
22克
丁香 28毫升
豆瓣酱 12毫升
米醋 26克

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟