美食

特色呼伦贝尔羊肉

内蒙古经典美食，呼伦贝尔羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 213次浏览

📊 营养参考（每份）

212 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 478g

羊肉 223g

辅料

油麦菜 68g

丝瓜 19g

调料

黄酒 8g

雪菜 26g

糖 22g

丁香 28ml

豆瓣酱 12ml

米醋 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟