美食
特色通辽牛肉干
内蒙古自治区风味特色通辽牛肉干，鲜嫩多汁。素食精选，中等操作，54分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
701
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
335克
牛腩
316克
辅料
西红柿
117克
韭菜
93克
调料
料酒
23毫升
老抽
14毫升
醋
13毫升
蚝油
16克
豆瓣酱
23克
八角
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟