美食
特色赤峰对夹
品尝内蒙古自治区正宗特色赤峰对夹，外酥里嫩。简单上手，25分钟出锅，海鲜必试。
📊 营养参考（每份）
406
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
574克
辅料
韭菜
20克
香菇
78克
蒜苗
59克
卷心菜
24克
调料
红酒
28毫升
冰糖
21克
小茴香
3克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟