美食

特色乌海黄河鲤鱼

特色内蒙古地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考（每份）

488 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 461g

鸡肉 493g

鸡蛋 227g

辅料

卷心菜 80g

葱 18g

大白菜 24g

油麦菜 25g

调料

鸡精 30ml

泡菜 21ml

丁香 35g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 8分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 17分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟