美食

麻辣烤全羊

内蒙古经典美食，烤全羊做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考（每份）

375 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 341g

羊肉 382g

辅料

洋葱 36g

葱 23g

葱 33g

调料

老抽 12ml

鸡精 9ml

鸡精 17ml

生抽 15g

味精 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟