美食

秘制奶豆腐

内蒙古 名菜,奶豆腐 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 65次浏览

📊 营养参考(每份)

372 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

嫩豆腐 479克
老豆腐 409克

辅料

38克
126克
洋葱 126克

调料

味精 2克
八角 4克
鸡精 6克
9克

👣 制作步骤

1

嫩豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入嫩豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟