美食
特色奶豆腐
实用凉菜特色奶豆腐，内蒙古自治区特色，色香味俱全。中等程度，137分钟制作，家常必备。
📊 营养参考（每份）
233
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
304克
嫩豆腐
323克
辅料
姜
111克
蒜
82克
西红柿
139克
茄子
40克
调料
醋
17毫升
豆瓣酱
30克
桂皮
5克
生抽
30毫升
蚝油
13克
糖
5克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟