美食

秘制手把肉

内蒙古 经典美食,手把肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 378次浏览

📊 营养参考(每份)

376 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 215克
虾仁 314克

辅料

香菇 20克
木耳 30克
木耳 42克
洋葱 47克

调料

胡椒粉 4毫升
老抽 9毫升
老抽 21克
鸡精 6克
26毫升
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟