美食
清蒸烤全羊
经典内蒙古 菜式，烤全羊 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
301
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
213克
鸡蛋
217克
辅料
蒜
25克
木耳
21克
葱
22克
香菇
20克
调料
糖
14毫升
老抽
16毫升
鸡精
3克
盐
8毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟