美食

传统鄂尔多斯羊绒

内蒙古经典美食，鄂尔多斯羊绒做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 175次浏览

📊 营养参考（每份）

218 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 320g

鲜虾 191g

辅料

胡萝卜 34g

芦笋 33g

调料

生抽 13ml

孜然 36g

番茄酱 38g

沙拉酱 5ml

XO 酱 10g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 6分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟