美食
传统乌兰察布莜面
内蒙古 传统美食，乌兰察布莜面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
510
热量
kcal
49
蛋白质
g
25
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
425克
牛蛙
307克
辅料
金针菇
66克
芹菜
75克
调料
鸡精
7毫升
孜然
39毫升
豆瓣酱
13克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟