美食
传统兴安盟手把肉
传统内蒙古 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
583
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
318克
鲤鱼
516克
辅料
丝瓜
48克
银耳
45克
蒜
32克
芦笋
20克
调料
小茴香
12克
白醋
28克
桂皮
3克
红糖
40克
花椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟