美食
传统呼伦贝尔羊肉
内蒙古 名菜，呼伦贝尔羊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
216
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
357克
羊腩
323克
辅料
蒜
146克
青椒
139克
黄瓜
134克
茄子
92克
调料
醋
11毫升
豆瓣酱
27克
香叶
2克
桂皮
4克
鸡精
8克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟