美食

红烧烤全羊

内蒙古经典美食，烤全羊做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考（每份）

329 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 421g

鱼肉 309g

鸭肉 235g

辅料

红椒 14g

洋葱 31g

调料

味精 27g

糖 5ml

料酒 10ml

糖 5g

味精 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟