美食
传统赤峰对夹
古法制作内蒙古自治区传统赤峰对夹，外酥里嫩。中等级别，47分钟完成，汤羹传统美味。
📊 营养参考（每份）
130
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肠
236克
辅料
油麦菜
20克
冬瓜
39克
调料
糖
6毫升
醋
26毫升
香醋
12毫升
啤酒
20毫升
香叶
4毫升
👣 制作步骤
1
猪肠洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肠大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟