美食
秘制风干牛肉
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
821
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
447克
牛里脊
302克
辅料
香菇
127克
土豆
116克
黄瓜
146克
香菜
101克
调料
老抽
5毫升
胡椒粉
3克
醋
15毫升
鸡精
8克
蚝油
13克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟