美食
清蒸烤全羊
内蒙古 名菜，烤全羊 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
858
热量
kcal
83
蛋白质
g
41
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
349克
鲈鱼
466克
辅料
葱
108克
胡萝卜
70克
香菇
95克
调料
桂皮
4克
醋
10毫升
料酒
18毫升
香叶
2克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟