美食

麻辣风干牛肉

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 393次浏览

📊 营养参考（每份）

477 热量 kcal

45 蛋白质 g

23 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 448g

辅料

青椒 27g

青椒 22g

胡萝卜 29g

调料

生抽 15ml

生抽 26g

生抽 7ml

糖 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟