美食
麻辣风干牛肉
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
805
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
353克
牛里脊
423克
辅料
葱
72克
黄瓜
95克
调料
味精
3克
盐
3克
料酒
17毫升
胡椒粉
5克
花椒
6克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟