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经典二连浩特恐龙化石

内蒙古传统美食，二连浩特恐龙化石做法讲究

📍 ⏱️ 131分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考（每份）

204 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 461g

辅料

蒜苔 38g

四季豆 47g

黄瓜 10g

冬瓜 16g

调料

白醋 31ml

蚝油 28g

黄酒 28ml

酸菜 28ml

芝麻酱 9ml

鸡精 12ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 8分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟