美食

经典阿拉善骆驼肉

精选内蒙古 食材,阿拉善骆驼肉 原汁原味

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 97次浏览

📊 营养参考(每份)

487 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 595克
猪肝 507克
牛肉 314克

辅料

54克
黄椒 20克
平菇 53克
西红柿 64克

调料

沙茶酱 39毫升
米醋 11毫升
酱油 14毫升
香叶 3克
花椒粉 6克
辣椒酱 14毫升

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟