美食

经典巴彦淖尔河套面粉

经典内蒙古地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 217次浏览

📊 营养参考（每份）

243 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 429g

鲜虾 389g

辅料

洋葱 56g

杏鲍菇 29g

调料

甜面酱 39g

醋 27g

辣椒粉 8ml

花生酱 9g

孜然 9g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 14分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟