美食

特色风干牛肉

内蒙古 经典美食,风干牛肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 81次浏览

📊 营养参考(每份)

383 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 270克
排骨 465克
排骨 397克

辅料

青椒 30克
44克
24克

调料

5克
味精 3克
胡椒粉 7克
味精 2毫升
味精 4毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟