美食

特色风干牛肉

内蒙古经典美食，风干牛肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考（每份）

394 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 270g

排骨 465g

排骨 397g

辅料

青椒 30g

葱 44g

蒜 24g

调料

盐 30g

味精 27g

胡椒粉 30g

味精 30ml

味精 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟