美食
经典手把肉
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
897
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
398克
鸡蛋
473克
辅料
胡萝卜
20克
青椒
34克
姜
24克
调料
胡椒粉
2毫升
糖
9毫升
醋
22克
鸡精
6克
酱油
26克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟