美食
经典兴安盟手把肉
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
484
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
425克
辅料
葱
24克
茼蒿
27克
青椒
40克
生菜
55克
香菇
33克
调料
番茄酱
29克
红酒
36毫升
XO 酱
22毫升
黄豆酱
6克
豆豉
29毫升
沙拉酱
24克
味精
2毫升
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟