美食

内蒙古呼和浩特烧麦

经典内蒙古菜式，呼和浩特烧麦家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 128次浏览

📊 营养参考（每份）

317 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 268g

鲜虾 497g

虾仁 470g

辅料

香菇 38g

芹菜 49g

调料

芝麻酱 28ml

XO 酱 29g

盐 27g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 18分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 19分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 8分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟