美食

秘制烤全羊

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考（每份）

88 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 235g

辅料

香菇 41g

香菇 30g

调料

醋 22g

糖 30g

酱油 5g

料酒 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟