美食
经典赤峰对夹
健康美味的经典赤峰对夹，源自内蒙古自治区，外酥里嫩。困难难度，27分钟烹饪，海鲜推荐。
📊 营养参考（每份）
157
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
419克
辅料
豆角
74克
青椒
77克
茄子
30克
葱
20克
南瓜
20克
调料
陈醋
9毫升
腐乳
32毫升
榨菜
19克
丁香
33克
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟