美食

家常手把肉

内蒙古经典美食，手把肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考（每份）

428 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 356g

鱼肉 470g

辅料

木耳 14g

土豆 33g

蒜 33g

调料

胡椒粉 15ml

胡椒粉 20g

胡椒粉 15ml

味精 24g

生抽 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟