美食
经典乌海黄河鲤鱼
家常版经典乌海黄河鲤鱼，内蒙古自治区风味，香气扑鼻。中等易做，36分钟出锅，家庭甜品首选。
📊 营养参考（每份）
305
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
551克
虾仁
229克
羊杂
239克
辅料
花菜
49克
木耳
77克
平菇
45克
豆角
80克
调料
陈醋
13毫升
香醋
6毫升
草果
21毫升
腐乳
19克
盐
8毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟