美食

传统烤全羊

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 348次浏览

📊 营养参考（每份）

519 热量 kcal

50 蛋白质 g

25 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 332g

猪肉 415g

辅料

姜 43g

青椒 19g

胡萝卜 24g

姜 42g

调料

鸡精 28ml

酱油 9g

胡椒粉 11ml

醋 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟