美食

经典奶豆腐

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考（每份）

119 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 351g

辅料

青萝卜 52g

木耳 32g

黄椒 66g

调料

花椒 29g

甜面酱 13g

咖喱酱 33g

辣椒酱 17g

八角 40g

味精 21g

小茴香 34ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 19分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 11分钟