美食

经典奶豆腐

内蒙古 经典美食,奶豆腐 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 413次浏览

📊 营养参考(每份)

590 热量 kcal
57 蛋白质 g
28 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 348克
嫩豆腐 493克

辅料

74克
西红柿 62克

调料

花椒 7克
豆瓣酱 30克
料酒 23毫升
老抽 12毫升
生抽 22毫升
鸡精 6克
桂皮 6克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟