美食

家常手把肉

内蒙古名菜，手把肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考（每份）

677 热量 kcal

67 蛋白质 g

33 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 423g

羊肉 204g

鸡肉 367g

辅料

土豆 39g

葱 30g

调料

鸡精 16ml

味精 12g

盐 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟