美食

经典烤全羊

内蒙古自治区家常菜经典烤全羊,唇齿留香。简单中等,145分钟完成,素食日常推荐。

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考(每份)

111 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 401克

辅料

芥蓝 69克
荷兰豆 37克
竹笋 24克
土豆 51克
杏鲍菇 20克

调料

甜面酱 38克
腐乳 3克
咖喱 33毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟