美食
红烧奶茶
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
308
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
370克
五花肉
336克
辅料
葱
105克
豆角
80克
芹菜
45克
韭菜
122克
调料
八角
4克
老抽
13毫升
糖
18克
蚝油
13克
豆瓣酱
23克
花椒
8克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟