美食

内蒙古风干牛肉

内蒙古特色

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

182 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 598g

辅料

银耳 78g

莲藕 35g

调料

白醋 26ml

咖喱粉 38ml

甜面酱 21g

草果 16g

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 8分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 19分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 17分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 6分钟