美食
清蒸风干牛肉
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
426
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
321克
牛里脊
488克
辅料
葱
127克
香菜
79克
调料
鸡精
7克
香叶
4克
糖
15克
生抽
28毫升
桂皮
6克
盐
7克
👣 制作步骤
1
牛腩处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将牛腩放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟