美食

家常满洲里俄餐

内蒙古 名菜,满洲里俄餐 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

1577 热量 kcal
155 蛋白质 g
77 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 579克
螃蟹 521克
鱼肉 440克

辅料

生菜 44克
丝瓜 34克

调料

小茴香 32毫升
香醋 26毫升
老抽 14毫升
咖喱 14克
豆瓣酱 24毫升

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟