美食

传统烤全羊

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 475次浏览

📊 营养参考(每份)

303 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 426克

辅料

青椒 20克
42克
37克
27克

调料

鸡精 5克
8毫升
料酒 7毫升
味精 1克
7克
老抽 23克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟