美食

家常巴彦淖尔河套面粉

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 47次浏览

📊 营养参考(每份)

131 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 284克
章鱼 209克

辅料

小白菜 20克
胡萝卜 46克
生菜 20克
金针菇 50克

调料

腐乳 13毫升
料酒 36克
冰糖 3毫升

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟