美食

正宗奶豆腐

内蒙古名菜，奶豆腐传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 223次浏览

📊 营养参考（每份）

301 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 262g

辅料

香菇 34g

木耳 40g

木耳 19g

香菇 17g

调料

鸡精 5g

醋 24g

盐 25g

盐 25g

盐 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟