美食

家常鄂尔多斯羊绒

内蒙古 经典美食,鄂尔多斯羊绒 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 125分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考(每份)

1041 热量 kcal
102 蛋白质 g
51 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 477克
豆干 273克
羊杂 253克

辅料

蒜苗 35克
豌豆 52克
南瓜 73克
杏鲍菇 65克
平菇 26克

调料

辣椒酱 14克
陈醋 14克

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟