美食

家常锡林郭勒奶茶

精选内蒙古食材，锡林郭勒奶茶原汁原味

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 138次浏览

📊 营养参考（每份）

583 热量 kcal

57 蛋白质 g

28 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 578g

鹅肉 543g

辅料

苦瓜 70g

大白菜 20g

芦笋 74g

调料

桂皮 32g

红糖 26g

香醋 16g

雪菜 24ml

醋 3ml

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 3分钟

5

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟